Saltare in padella con un filo d'olio tutte le verdure a disposizione in frigo ( io ho usato carciofi, spinaci, fagiolini, carote, piselli e cipolle rosse).
Versarle in un guscio di pasta brisée e coprire con un composto ottenuto sbattendo 2 uova, mezzo bicchiere di latte, 1 cucchiaio di parmigiano, sale e pepe
Cuocere in forno a 200° per 30 minuti
mi piace il tuo blog :) splendide ricette e ti seguo con piacere :) se ti va passa da me anche seprime armi :) ciao :) sono alle
RispondiEliminaGrazie 1000!
Elimina