15.5.11

Orecchiette gamberetti, pachino e pesto

Trascritta al volo, guardando un programma in tv... 
Soffriggere 1 spicchio d'aglio in olio extravergine. Unire dei gamberetti freschi, sgusciati. 
Rosolare e aggiungere dei pomodorini. 
Lessare la pasta e condirla con il sugo preparato.
Mescolare, aggiungendo del buon pesto genovese.
Buona anche servita con scaglie di grana.

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