Ciambellone alla panna

Finalmente la "Ciambella alla panna" di MarisaC.

250 g farina

3 uova
250 g zucchero
250 ml panna liquida fresca
2 cucchiai di rum (facoltativo)
½ bustina di lievito

Montare le uova con lo zucchero finchè nn diventano gonfie e soffici; unire la panna e poco alla volta la farina; mescolare bene, profumare con due cucchiai di rum; versare in una tortiera possibilmente col buco e cuocere in forno a 170° per 40 minuti.