La ricetta è di Imma
250 di farina
200 di zucchero
3 uova
1 yogurt naturale bianco
100ml di olio d’oliva di ottima qualità
50ml di latte
1 presa di sale
1 bustina di lievito
2 cucchiaia di cacao
Montate le uova con lo zucchero ed il sale, poi aggiungete lo yogurt, il latte, la farina, il lievito e, per ultimo, l'olio. Mescolare bene il tutto e dividete l'impasto. A una metà, aggiungete il cacao setacciato. Versare i due impasti nello stampo (25 x 10), alternandoli. Cuocete in forno, a 190°, per 40/45 minuti.
ti è venuto benissimo!!!!!!!
RispondiEliminane prenderei subito una bella fetta!!!
lo faccio spesso plumcake di imma con la nutella al posto del cacao :)