INGREDIENTI:
1 Vasetto di Yogurt Bianco (125 gr)
250 gr di farina
125 gr di burro morbido
mezza bustina di lievito
1 pizzico di sale
Ho versato tutti gli ingredienti nell' impastatrice e ho avviato a velocità "3" per 5 minuti.
Dopo aver lasciato riposare l'impasto per 1 ora, l'ho steso con un matterello e ne ho ritagliato 15 triangoli.
Al centro di ognuno, ho messo un cucchiaino di marmellata e li ho arrotolati per formare i croissants.
Li ho spennellati con del latte e li ho fatti cuocere, in forno caldo, a 180° per 20'.
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